음식
고춧가루 보관법 3가지 오래 두고 먹어요
고춧가루 보관법 3가지 알려 드리겠습니다. 찌개, 볶음 등 각종 요리에 쓰이는 재료인 고춧가루는 어떻게 보관해야 할지 고민되시는 분들 많을 텐데요. 오래오래 신선하게 놓고 먹는 방법 간단하게 정리해보았습니다. 길게 1년까지도 두고 먹을 수 있으니 오늘 포스팅 집중해서 봐주세요. 가능한 밀폐하여 냉장고에 보관하시는 것이 가장 좋은데요. 상온에 두고 먹으면 오래 지나지 않아 곰팡이가 번식할 수 있으므로 냉장 보관해주세요. 적정 온도는 10℃, 습도는 69% 미만에 두어야 곰팡이 발생이 적습니다. ◆ 냉장실 (유통기한 1달) 밀폐 용기에 고춧가루를 소분해줍니다. 습기 제거제를 밀폐 용기 뚜껑 안쪽에 붙여주면 더욱 오래 두고 드실 수 있어요. 남은 고춧가루들은 밀폐하여 냉동실에 놓아주시면 됩니다. ◆ 김치냉장고..
2022. 2. 11. 18:23